Thịt đông là món ăn rất quen thuộc với nhiều gia đình, nhiều người nghĩ làm thịt đông rất khó, nhưng sự thực là dù có vụng mấy cũng có thể làm thành công nếu áp dụng đúng cách làm sau đây

Nguyên liệu
– 6 đùi gà, xương bò, 1 đùi heo nhỏ, 5 quả trứng
– 2 củ cà rốt lớn, 1 củ hành tây lớn, 2 lá nguyệt quế, rau mùi, hạt tiêu, muối
Cách thi hành
Thịt rửa sạch bỏ vào nồi, thêm chút ít muối và hầm lửa thật nhỏ suốt 5 tiếng để lấy nước cốt.
Cho thêm cà rốt, hành tây, lá nguyệt quế vào cùng, cho trứng vào đun thêm một tiếng.
Sau khi nước nguội thì vớt thịt và rau quả ra để riêng, chắt lấy nước cốt.
Dùng tay xé thịt thành từng lát nhỏ, trứng bóc vỏ cắt làm đôi để riêng.
Đổ chút ít nước dùng lúc nãy vào trong khuôn, đặt vào trong tủ lạnh 15 phút để nước đông lại, sau đó để thịt và rau quả vào, trang trí theo ý muốn.
Cuối cùng, rót nước dùng lên trên vào và để trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm cho nó đông lại hoàn toàn.
Thành phẩm nhận được.
Nguồn: https://www.baogiaothong.vn/cach-lam-thit-dong-trong-veo-dung-chuan-truyen-thong-ngay-t… Nguồn: https://www.baogiaothong.vn/cach-lam-thit-dong-trong-veo-dung-chuan-truyen-thong-ngay-tet-d448503.html
cách làm thịt đông, cách làm thịt đông chuẩn, nau an, bep eva, nau an ngon, mon ngon moi ngay, món ngon dễ làm
Bài viết (post) Cách làm thịt đông trong veo, đúng chuẩn truyền thống ngày Tết được tổng hợp và biên tập bởi: congnghe.truongthinh.info. Mọi ý kiến đóng góp và phản hồi vui lòng gửi Liên Hệ cho congnghe.truongthinh.info để điều chỉnh. congnghe.truongthinh.info xin cảm ơn.
Bài Viết Khác
- iPhone 11 Pro Max rất tuyệt nhưng mẫu iPhone này vừa rẻ hơn lại mạnh ngang bằng
- Rơi nước mắt với video quảng cáo iPad cực ý nghĩa của Apple
- HMD muốn làm sống lại điện thoại Nokia phong cách Xpress Music
- Apple gửi thư mời sự kiện ngày 25/3 – có gì thú vị?
- MacBook Pro tương lai sẽ có khả năng sạc không dây